为贯彻落实省委、省政府实施重要农产品保障战略的部署要求,切实增强蔬菜产品的生产、调控、稳价能力,更好满足人民对高品质蔬菜产品需求,加快绿色蔬菜产业高质量发展,结合我市实际,制定“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地建设工作方案如下。
坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大精神,以“优质、高产、高效、生态、安全”为理念,按照产地环境良好、种植培养面积稳定、生产的全部过程标准、产品绿色优质、产销对接顺畅的要求,开展“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地建设,着力完善基础设施配套,补足仓储冷链、种苗繁育等短板,拓宽市场销售经营渠道,培育特色优质品牌,推进全产业链发展,全方面提升蔬菜产品供给质量、效率与经营效益,为全方面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。
2023年,全市建设“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地1.34万亩以上,其中沭阳县0.34万亩,泗阳县0.2万亩,泗洪县0.3万亩,宿豫区0.2万亩,宿城区0.24万亩,经开区0.06万亩。基地内蔬菜集约化育苗覆盖率达50%以上,适度规模经营比重达60%以上,设施蔬菜占比达70%以上,绿色蔬菜产品生产能力、市场流通能力、质量安全监管能力、应急调控保障能力明显提升,蔬菜产品质量安全水平和品质显著提升,绿色蔬菜产业集群集聚发展取得积极进展。
(一)提升基础设施条件。按照“基础设施配套、功能布局合理、绿色生产能力强”的要求,以改棚、改土、改水为主攻方向,加快蔬菜基地老旧棚体、老化棚膜更新改造,对规模生产基地田间生产路进行路面硬化,完善生产设施用电,配套农资农机库房、田头秸秆废弃物处理池等设施,改造升级灌溉水源、灌排泵站、输水管道沟渠及电力设施,全方面提升蔬菜保供基地生产基础设施,优化生产条件。对部分保供基地存在经营持续性问题,在保证面积不减少基础上,因地制宜做调整,推动改扩建。
(二)提高生产装备水平。全力发展蔬菜基地遮阳网、防虫网与喷滴灌“两网一灌”生态栽培,保障蔬菜品质。积极发展宽体大棚、日光温室、连栋温室等宜机化生产设施,推广分光生态聚能棚膜、全生物降解地膜、粘虫色板、杀虫灯、性诱剂等配套设施。加快小型耕作、育苗、定植、植保、采摘等蔬菜生产机械化步伐,推广物联网示范应用,鼓励各个地区建设可视化智慧菜园。积极地推进蔬菜田间气调冷库、整理分拣室、冷藏库等设施建设,探索发展共享式“田头小站”等移动冷库,提升蔬菜清洗、分级、包装、仓储物流和尾菜处理等采后管理上的水准,增强市场保障能力。
(三)强化农业科学技术支撑。各县区要按照省级园艺作物标准园创建要求,全方面开展蔬菜标准园建设。加快蔬菜生产技术标准的制定和推广应用,大力推广粮菜轮作模式和蔬菜生产全程标准化,促进良种良法配套、农机农艺融合,切实提升蔬菜生产水平。全方面提高优质蔬菜种苗供应能力,支持各地推进节能育苗温室建设。加大高效低毒低残留农药、生物农药和生物有机肥推广力度。
强化先进的技术推广与应用服务,应用“四减四增”绿色生产技术,推广集约化育苗、设施栽培、连作障碍防治、测土配方施肥、病虫害防控及生物防治等关键技术,加快水肥一体化技术应用推广,减少化肥、农药使用量,切实提高蔬菜产出质量。
(四)严格质量安全监管。强化蔬菜基地源头监管,推广统一育苗、统一农资供应、统一技术推广、统一病虫害防控生产模式,加强基地土壤、灌溉用水、重金属含量等动态监测。全面实施食用农产品合格证制度,落实合格证产地准出,在全市规模化蔬菜种植基地推行“合格证+追溯码”证码合一的可追溯合格证。积极推行信用监管,探索推进农产品质量安全领域诚信体系建设,对蔬菜生产主体实行信用分级监管,构建守信激励、失信惩戒机制,加强与市信用办沟通,联合开展蔬菜产品质量“创牌立信”示范单位评选活动,建立企业信用红黑名单。
(五)加强产销衔接。进一步畅通产销对接,支持建设社区生鲜超市、小区便民店等销售终端实体店及美团优选、多多卖菜等电商企业,开展网上下单、配送到户销售。鼓励规模蔬菜基地和流通企业组织订单生产、直采直供、连锁配送,推进农批对接、农超对接、农校对接,着力构建多层次、全覆盖的蔬菜销售供应体系。加快提升蔬菜加工能力,引进培育蔬菜深加工企业,开展腌制、脱水、净菜、预制菜等蔬菜深加工,促进蔬菜就地加工转化,提高蔬菜产品附加值。
(六)加强品牌打造。鼓励蔬菜保供基地经营主体注册商标,积极开展“两品一标”认证,培育特色品牌,大力推行产地标识管理、产品条形码制度、产品分级分类包装、规范统一使用产品包装物,夯实蔬菜品牌发展基础。对新认定的绿色、有机品牌进行奖补与支持,鼓励经营主体采用统一标准包装。支持沭阳吴集白萝卜、华冲西红柿、来安芦蒿等区域性优势主导品种开展绿色食品、有机食品认定。支持举办以保供蔬菜为主的评比品鉴活动,打造一批竞争力较强、知名度较高的蔬菜产品品牌。
(一)加强组织领导。各地要压实属地责任,分解落实蔬菜保供基地建设任务,促进蔬菜面积增加、产量提升。市县“菜篮子”工作领导小组办公室对蔬菜保供基地建设,要加强统筹协调和组织领导,强化督查调度、部门会商、定期通报等考核督导交办机制,推动工作落实。
(二)落实政策保障。要统筹省级专项资金向绿色蔬菜保供基地倾斜,加大生产基础设施、设施大棚、育苗中心、绿色标准化生产、技术推广、质量监管、市场流通设施支持力度,提高蔬菜生产专业化、组织化、标准化程度,加快区域蔬菜保供基地建设。推动实施蔬菜政策性专项保险,支持增加蔬菜育苗、蔬菜价格及重大病虫害等创新险种,增强蔬菜生产经营主体抵御自然灾害和市场风险能力。鼓励出台绿色蔬菜保供基地可持续发展专项支持政策。
(三)加强宣传引导。各地要加大基地蔬菜产品宣传推介力度,主动对接全国知名蔬菜销售商、大型批发商业市场、连锁商超、蔬菜营销有突出贡献的公司、电子商务平台等,签订产销合作、基地共建、生产订单等协议,加快绿色蔬菜产品在一线城市布局,创响“宿有千香”农产品公共品牌,提升市场竞争力。注重挖掘本地绿色优质蔬菜生产供应的成功做法,及时总结经验,树立示范典型,组织新闻媒体跟踪报道,营造良好氛围,辐射带动周边及全省推广应用。
(四)加强督查考核。实行种植业双月观摩推进会保供基地建设进展调度机制,组织上、下半年蔬菜保供基地认定,通报认定结果。把绿色蔬菜保供基地建设纳入2023年全市农业农村系统考评指标,加强日常检查,实行“月调度、半年认定、年终通报”的工作机制,切实保障保供基地建设工作顺利推进。